花生馅小饼的做法_菜谱_香哈网
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花生馅小饼
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花生馅小饼

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.9万

没有糖浆可用白糖代替

作者: 老刚LZG
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料

    1/8 材料

  • 用温水将糖浆化开,加入食用油搅匀,在面粉中加入小苏打,后加入糖油水和成面团,湿布盖好饧20分钟

    2/8 用温水将糖浆化开,加入食用油搅匀,在面粉中加入小苏打,后加入糖油水和成面团,湿布盖好饧20分钟

  • 将花生馅做成小圆球状,饧好的面团分成与花生馅相同份数。我的分15份。

    3/8 将花生馅做成小圆球状,饧好的面团分成与花生馅相同份数。我的分15份。

  • 将面团揉圆压扁成面皮,包入花生馅,

    4/8 将面团揉圆压扁成面皮,包入花生馅,

  • 压成小饼,按上芝麻

    5/8 压成小饼,按上芝麻

  • 刷上蛋黄液,用牙签戳出排气孔。预热烤箱至180度,上下火烤20分钟左右

    6/8 刷上蛋黄液,用牙签戳出排气孔。预热烤箱至180度,上下火烤20分钟左右

  • 烤好后在烤箱肉留五分钟取出

    7/8 烤好后在烤箱肉留五分钟取出

  • 装盘

    8/8 装盘

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