奥利奥巧克力蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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奥利奥巧克力蛋糕
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奥利奥巧克力蛋糕

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由学厨chefmade提供

作者: 与世里达也Ed4S
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 黄油,黑巧克力,白砂糖,牛奶一起倒入碗里。隔水加热并不断搅拌直到黄油跟巧克力完全融化成液态

    1/6 黄油,黑巧克力,白砂糖,牛奶一起倒入碗里。隔水加热并不断搅拌直到黄油跟巧克力完全融化成液态

  • 冷却一下,将鸡蛋打散倒入混合液里,混合均匀

    2/6 冷却一下,将鸡蛋打散倒入混合液里,混合均匀

  • 低粉,可可粉,泡打粉过筛到混合液里,搅拌至无面粉颗粒

    3/6 低粉,可可粉,泡打粉过筛到混合液里,搅拌至无面粉颗粒

  • 倒入模具,180度,烤10分钟左右,用手指轻轻摸表皮不粘手指就可以出炉了

    4/6 倒入模具,180度,烤10分钟左右,用手指轻轻摸表皮不粘手指就可以出炉了

  • 朗姆酒跟蜂蜜混合好,等蛋糕冷却刷上朗姆酒糖浆

    5/6 朗姆酒跟蜂蜜混合好,等蛋糕冷却刷上朗姆酒糖浆

  • 淡奶油打发到7分倒入奥利奥饼干粉继续搅拌几下就可以了,然后就装饰你的蛋糕

    6/6 淡奶油打发到7分倒入奥利奥饼干粉继续搅拌几下就可以了,然后就装饰你的蛋糕

  • 小贴士

    蛋糕烤的时间不能烤太久不粘手指就可以了,不然蛋糕体会太硬的哦

    作者: 与世里达也Ed4S

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