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炒细面
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炒细面

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这种细面吃起来口感比较筋道,所以在嫁挺受欢迎的,今天我就做个炒面。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面条(我这面条是买的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步骤,如果是买的生面条,就得拿油拌蒸十五分钟才行)<br/>

    1/10 准备面条(我这面条是买的蒸好的半成品,所以就省了蒸的步骤,如果是买的生面条,就得拿油拌蒸十五分钟才行)

  • 准备好需要的菜

    2/10 准备好需要的菜

  • 豆角洗净斜刀切丝

    3/10 豆角洗净斜刀切丝

  • 豆芽洗净去皮,豆腐干海带切段

    4/10 豆芽洗净去皮,豆腐干海带切段

  • 先把需要的菜炒熟备用

    5/10 先把需要的菜炒熟备用

  • 另起锅,倒油,油热后倒面条,关小火

    6/10 另起锅,倒油,油热后倒面条,关小火

  • 找一小碗调汁,先放盐,鸡粉,生抽和老抽,再倒上少量热水把盐化开,搅拌均匀备用。

    7/10 找一小碗调汁,先放盐,鸡粉,生抽和老抽,再倒上少量热水把盐化开,搅拌均匀备用。

  • 把调好的汁浇到面条上拌匀。

    8/10 把调好的汁浇到面条上拌匀。

  • 最后加入炒好的菜翻拌均匀就好了。

    9/10 最后加入炒好的菜翻拌均匀就好了。

  • 最后装盘。

    10/10 最后装盘。

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