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胡萝卜素对改善和提高视力有明显效果。可增强人体的抗氧化能力，能有效帮助皮肤保养，美白养颜，延缓衰老。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。
45分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 准备所需食材。
2/6 猪排斩块洗净，胡萝卜切小丁，蔬菜切小段备用。
3/6 猪排入沸水锅焯一下，去除血水，洗净。
4/6 锅里水开放入洗净的猪排、大米，以大火煮沸转小火慢煮15分。（煮至大米有点开花）再放入胡萝卜煮10分钟，接着放入蔬菜、调入辅料搅匀煮片刻即可。
5/6 成品。
6/6 成品。
1.蔬菜根据个人喜好来选择。
2.煮的期间要不停的搅拌以防粘锅。
