8.6万点赞 · 125收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.9万
简单易做的下午茶点---可可小饼,配上一杯酸奶,入口时淡淡的可可味儿,吃的根本停不下来.
1/11 准备好材料
2/11 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀
3/11 分两次加入全蛋液,让黄油和蛋液充分的融合在一起
4/11 加入过筛的低筋粉和可可粉
5/11 用橡皮刮刀搅打均匀,使粉类物质融入到黄油里
6/11 用手揉成面团放入保鲜袋中,放至冰箱冷藏半小时左右
7/11 从冰箱取出冷藏好的面团,揉成一个个差不多大小的小剂子
8/11 然后压扁,用牙签压出三条横线,不用使很大的劲
9/11 烤箱预热,170度烘烤15-20分钟
10/11 叮咚,饼干出炉
11/11 冷却后就可以吃了
1:倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加入下一次
2:各家烤箱温度不同,请依自家烤箱的脾气而定哦