保存到手机
看更多做法
5.9万点赞 · 229收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.1万
皮薄肉厚，咬一口下去外酥里嫩，香香的脆脆的就像吃薯片一般；再配一杯花茶，人生足矣。
15分钟
孜然
中级
其他
煎
其他
1/7 馄饨包好。
2/7 蒸屉刷层油，依次放入馄饨；清水煮沸，放入锅中大火蒸3-5分钟。
3/7 煮熟的馄饨撒入适量的孜然粉。
4/7 放油烧热锅，混饨煎至两面金黄。
5/7 煎好的小馄饨，皮薄肉厚，来一个。
6/7 成品图。
7/7 再来一张美美成品图。
馄饨的馅料可根据个人口味添加；煎时要小火慢煎；不喜欢孜然味的可以不加，可另添加辣椒酱或胡椒粉等调味料。
