鹌鹑红烧肉的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑红烧肉
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鹌鹑红烧肉

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑蛋洗净晾干放油锅中炸

    1/12 鹌鹑蛋洗净晾干放油锅中炸

  • 炸鹌鹑蛋进行中……

    2/12 炸鹌鹑蛋进行中……

  • 是不是很香啊

    3/12 是不是很香啊

  • 肉加水加盐煮开,然后再洗干净

    4/12 肉加水加盐煮开,然后再洗干净

  • 处理结束

    5/12 处理结束

  • 锅中放入油,盐,鸡精炒

    6/12 锅中放入油,盐,鸡精炒

  • 加入鹌鹑蛋翻炒

    7/12 加入鹌鹑蛋翻炒

  • 倒入老抽,小火熬

    8/12 倒入老抽,小火熬

  • 肉和鹌鹑蛋入色的时候,放入一点醋和白糖再煮几分钟就可以了

    9/12 肉和鹌鹑蛋入色的时候,放入一点醋和白糖再煮几分钟就可以了

  • 摆盘了,肉放边上,鹌鹑蛋放中间

    10/12 摆盘了,肉放边上,鹌鹑蛋放中间

  • 撒上芝麻,肉上放些葱装饰一下

    11/12 撒上芝麻,肉上放些葱装饰一下

  • 浓浓的汤,可香了

    12/12 浓浓的汤,可香了

  • 小贴士

    肉一定要先煮一开,然后再次洗干净,这样才是真正处理干净

    作者: 幸福的一家86

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