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因为工作时间太忙好长时间没写菜谱。今天抽空介绍一道简单,快捷,下饭的菜给各位哈友《豉香双脆》
1/8 备好猪肚
2/8 备好猪耳
3/8 洋葱,青椒,姜,蒜切好备用。
4/8 猪耳,猪肚切0.5毫米丝
5/8 锅烧热放油,将姜丝,蒜,豆豉爆香。
6/8 放入洋葱,青椒,小米辣炒出香味。
7/8 放入猪肚,猪耳,生抽,黄酱煸炒入味。
8/8 放入鸡精出锅装盘。开吃!
1.旺火快炒
2.炒时请勿加水,否则味道就没那么香了。