卤鸡胗的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
卤鸡胗
打开APP,查看视频做法>>

卤鸡胗

starstarstarstarstar

4.9万点赞 · 1713收藏

19.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万

*深受大家喜欢,上次做鸡胗,有几个哈友问做法,所以,今天又做了一次,希望大家喜欢。

作者: 做一个幸福的女人
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备鸡胗500克洗净

    1/7 准备鸡胗500克洗净

  • 上锅烧水放入鸡胗倒上料酒煮二分钟捞出

    2/7 上锅烧水放入鸡胗倒上料酒煮二分钟捞出

  • 另起锅倒油温热后放入,八角桂皮花椒把锅爆香

    3/7 另起锅倒油温热后放入,八角桂皮花椒把锅爆香

  • 接着放入五香粉,料酒鸡胗和没过鸡胗的水,烧开后关小火继续煮,

    4/7 接着放入五香粉,料酒鸡胗和没过鸡胗的水,烧开后关小火继续煮,

  • 煮大概十五分钟左右,放入老抽,生抽和盐在锅里焖五分钟出锅。整个装盘不好所以从中间一切两半。

    5/7 煮大概十五分钟左右,放入老抽,生抽和盐在锅里焖五分钟出锅。整个装盘不好所以从中间一切两半。

  • 要是喜欢的话,也可以切成薄片吃。

    6/7 要是喜欢的话,也可以切成薄片吃。

  • 切片装盘也美美的。

    7/7 切片装盘也美美的。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐