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香菇炒青菜是我国的一道民间著名的家常菜，对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富，是一道经典的养生菜谱
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 香菇切片，葱姜切好备用
2/7 青菜洗净滤干水
3/7 锅中放入适量的油烧热放入葱姜爆香
4/7 放入香菇翻炒
5/7 香菇炒软放入青菜
6/7 放入盐，鸡精十三香，蚝油继续翻炒
7/7 香菇炒青菜还不错吧
炒香菇要用中火，放入青菜要开大火避免出水
