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炸梅豆
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炸梅豆

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如果喜欢脆的就把面粉换成淀粉即可,稍多放些

作者: Qian夏初如梦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把梅豆两边的劲去掉洗干净

    1/6 把梅豆两边的劲去掉洗干净

  • 放入盐,蚝油,五香粉,胡椒粉腌制一会

    2/6 放入盐,蚝油,五香粉,胡椒粉腌制一会

  • 加入面粉和鸡蛋搅拌均匀

    3/6 加入面粉和鸡蛋搅拌均匀

  • 搅拌好的,待用

    4/6 搅拌好的,待用

  • 食用油烧热,一个个放入梅豆

    5/6 食用油烧热,一个个放入梅豆

  • 等梅豆漂浮起来一会即可

    6/6 等梅豆漂浮起来一会即可

  • 小贴士

    个人更喜欢用淀粉炸的,脆感十足

    作者: Qian夏初如梦

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