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这个汤我从小喝到大,我妈妈隔两天就要做一次,因为省时间又有营养,今天我也来做一次鸡蛋甜汤吧!
1/8 面粉放入碗内
2/8 分次加水搅拌成面糊,静置十分钟
3/8 鸡蛋打散
4/8 锅里放入清水
5/8 水开以后一边下面糊一边搅拌
6/8 煮开三四分钟以后,下鸡蛋液,也要一边搅拌一边倒入
7/8 煮开,关火
8/8 装盘
水开倒入面糊一定要一边搅拌,不然会结疙瘩。蛋液同样如此。