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我喜欢豆腐多加汤，这样炖出来的豆腐，软嫩，入味！稍微放点糖，番茄酱，又很鲜香！
24分钟
家常味
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1/6 准备好食材
2/6 豆腐，切小块，在开水锅里焯水，去除豆腥味，又可以让豆腐更软嫩。
3/6 炒锅加油，加热后，放入切好葱花，蒜末，爆香后加一小勺番茄酱，
4/6 倒入豆腐翻炒，然后加一小勺炸好的辣椒油
5/6 添汤，汤没过豆腐，加少许白糖，豆腐炖十五分钟左右，加盐，加耗油收汁即可！
6/6 起锅装盘
