油煎水果茄子的做法_菜谱_香哈网
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油煎水果茄子
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油煎水果茄子

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独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2212

营养美味!儿子很爱吃!

作者: 雨未妈妈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 水果茄子洗净切花型!

    1/6 水果茄子洗净切花型!

  • 锅中放油,油热加入花椒粉一小勺,放入茄子煎,将茄子煎至两面都软为止。

    2/6 锅中放油,油热加入花椒粉一小勺,放入茄子煎,将茄子煎至两面都软为止。

  • 将西红柿切碎,加入茄子中略煎出汁。

    3/6 将西红柿切碎,加入茄子中略煎出汁。

  • 把生抽,麻油,盐,蒜沫放入小碗,调匀!

    4/6 把生抽,麻油,盐,蒜沫放入小碗,调匀!

  • 均匀倒入锅中茄子上,大火烧开收汁即可!美味的油煎茄子就做好了!

    5/6 均匀倒入锅中茄子上,大火烧开收汁即可!美味的油煎茄子就做好了!

  • 装盘装饰!

    6/6 装盘装饰!

  • 小贴士

    切花型是不能切到底,留有一定的连接8,茄子不能散架。

    作者: 雨未妈妈

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