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营养美味!儿子很爱吃!
1/6 水果茄子洗净切花型!
2/6 锅中放油,油热加入花椒粉一小勺,放入茄子煎,将茄子煎至两面都软为止。
3/6 将西红柿切碎,加入茄子中略煎出汁。
4/6 把生抽,麻油,盐,蒜沫放入小碗,调匀!
5/6 均匀倒入锅中茄子上,大火烧开收汁即可!美味的油煎茄子就做好了!
6/6 装盘装饰!
切花型是不能切到底,留有一定的连接8,茄子不能散架。