药膳甘蔗炆羊肉的做法_菜谱_香哈网
药膳甘蔗炆羊肉
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药膳甘蔗炆羊肉

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羊肉首先用白醋飞水,再用清水冲一遍放一旁滴干水

作者: 钰莹少爷6
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 用白醋飞水后凉干,白锅炒香羊肉

    1/8 用白醋飞水后凉干,白锅炒香羊肉

  • 放油暴香生姜蒜孑至金黄色

    2/8 放油暴香生姜蒜孑至金黄色

  • 将暴香羊肉放入锅和生姜再炒3分钟

    3/8 将暴香羊肉放入锅和生姜再炒3分钟

  • 加2俩柱侯酱和15块豆腐乳和羊肉再暴香入味

    4/8 加2俩柱侯酱和15块豆腐乳和羊肉再暴香入味

  • 加入开水大火烧开

    5/8 加入开水大火烧开

  • 清洗药膳

    6/8 清洗药膳

  • 甘蔗去皮对开切小段

    7/8 甘蔗去皮对开切小段

  • 加入药膳、甘蔗,再调味,文火炆1.5小时就OK

    8/8 加入药膳、甘蔗,再调味,文火炆1.5小时就OK

  • 小贴士

    最好分配些青菜一起吃帮助消化

    作者: 钰莹少爷6

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