海带炖黄小豆

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  1/12 准备爆锅的料

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  2/12 海带随意切，口能容下即可

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  3/12 泡好的小豆去水捞出

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  4/12 先把肥的肉靠下油

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  5/12 倒入瘦肉烧至发白

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  6/12 倒入葱花爆锅

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  7/12 倒入小豆翻炒，当时多余了胡萝卜所以就放进去一起炖了

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  8/12 倒入酱油继续翻炒

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  9/12 放入海带，继续翻炒

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  10/12 翻炒后撒盐填水开始炖，

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  11/12 水填过菜即可。其实跟炖白菜差不多。炖至20分钟左右，闻到香味跟海带的香味就是炖好了，可以尝尝。开始炖的时候会有小豆的那种生味，炖的时候会体验到。期间要翻几次锅底

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  12/12 最后转盘

小贴士

很简单跟炖白菜差不多，炖好后的汤也特别鲜美

作者: 梦飞翔66

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