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猪血可以清除肚子的灰尘，简单易做还美味，是餐桌上常见的菜肴。
1/5 猪血洗净
2/5 切成小块
3/5 锅里入油，蒜头和辣椒爆香
4/5 入煮血两面均匀受热
5/5 放入少量的盐和生抽还有鸡精匀炒后出锅
煮的时间不要太久，猪血容易变老。
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