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儿时的味道
1/5 将鸡蛋打入碗中加入少许盐、酒、水,打散。
2/5 将青椒和香肠切好备用
3/5 开火热油,将鸡蛋煎熟,炒散,放入少许酒和酱油
4/5 放入青椒翻炒至断生后加入香肠,放入适量盐,翻炒
5/5 出锅
用量可根据实际情况有所调整,鸡蛋中加水可使口感更嫩并增加量。