豆角煎蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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豆角煎蛋饼
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豆角煎蛋饼

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独家 · 21.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.4万

第一次做!味道还不错,简单易做!

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 豆角洗干净切小段,如图所示!

    1/7 豆角洗干净切小段,如图所示!

  • 放在锅里面焯水5分钟!基本上豆角7分熟了!

    2/7 放在锅里面焯水5分钟!基本上豆角7分熟了!

  • 鸡蛋两个!

    3/7 鸡蛋两个!

  • 鸡蛋打好,把焯水后的豆角放进去,加适量的盐!

    4/7 鸡蛋打好,把焯水后的豆角放进去,加适量的盐!

  • 最后加少许面粉!打均匀!

    5/7 最后加少许面粉!打均匀!

  • 锅中加入适量的油,把调好的豆角鸡蛋液放入锅内,拿起锅开迅速转个圈让蛋液尽量是圆形!如图所示!一面好了反过来再煎另一面大约需要8分钟吧!

    6/7 锅中加入适量的油,把调好的豆角鸡蛋液放入锅内,拿起锅开迅速转个圈让蛋液尽量是圆形!如图所示!一面好了反过来再煎另一面大约需要8分钟吧!

  • 出锅切块装盘!喜欢辣的可以蘸着辣椒酱吃哒!

    7/7 出锅切块装盘!喜欢辣的可以蘸着辣椒酱吃哒!

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