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羊排适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。2、强筋:强筋、通络,恢复疲劳和调理腰膝酸软。3.壮骨:预防或是辅助*疾病。
1/11 羊排浸泡清水半小时出血水。
2/11 制作腌料:用橄榄油、黑胡椒、盐混合均匀。
3/11 轻按羊排,2面都要。让其入味。
4/11 土豆切片铺在烤盘底部。
5/11 洋葱切片铺在土豆上。
6/11 在洋葱上刷一层腌料,铺上羊排后再刷一层腌料。
7/11 羊排上撒上迷迭香。
8/11 入预热至230度的烤箱,烘烤30分钟即可。
9/11 西兰花汆烫至熟,放凉水里浸泡一下。
10/11 把西兰花和圣女果码在羊排上,撒上普罗旺斯香草。
11/11 成品图。
腌制羊排时间不易过长。
烤盘太烫,注意安全!