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芹菜花生
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芹菜花生

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煮花生咸鲜味美,芹菜可以降压,芹菜花生是一道很受欢迎的营养小菜呢

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开

    1/5 花生米洗净放入锅中,加入适量水,葱姜蒜,花椒粒,大料煮开

  • 煮开后转小火煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟

    2/5 煮开后转小火煮15分钟左右,加入少许盐调味,关火焖几分钟

  • 芹菜,胡萝卜洗净切成小块

    3/5 芹菜,胡萝卜洗净切成小块

  • 锅中加入适量水烧开放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干

    4/5 锅中加入适量水烧开放入胡萝卜,芹菜焯熟捞出沥干

  • 捞出花生米放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可食用

    5/5 捞出花生米放入芹菜,胡萝卜,蒜末,辣椒油,少许盐拌匀即可食用

  • 小贴士

    花生煮熟后焖一会入味,花生中有盐,加入芹菜胡萝卜后可以不加盐或者少加盐。

    作者: 乐享营养

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