金针菇氽肥牛的做法_菜谱_香哈网
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金针菇氽肥牛
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金针菇氽肥牛

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我*针菇汆肥牛拌米饭。

作者: 雪
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 金针菇切去根部,用手撕开洗净。

    1/12 金针菇切去根部,用手撕开洗净。

  • 葱姜蒜切碎,小米椒切碎,准备2勺辣椒酱。

    2/12 葱姜蒜切碎,小米椒切碎,准备2勺辣椒酱。

  • 超市买的肥牛。

    3/12 超市买的肥牛。

  • 锅中放入热水,水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。

    4/12 锅中放入热水,水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。

  • 捞出盛盘。

    5/12 捞出盛盘。

  • 不粘锅放入油,葱姜蒜,小米椒,辣椒酱炒香。

    6/12 不粘锅放入油,葱姜蒜,小米椒,辣椒酱炒香。

  • 放入适量的番茄酱炒匀。

    7/12 放入适量的番茄酱炒匀。

  • 然后放入水烧开。

    8/12 然后放入水烧开。

  • 水开后放入肥牛,用勺子搅拌一下肥牛。

    9/12 水开后放入肥牛,用勺子搅拌一下肥牛。

  • 不到2分钟肥牛煮熟,放入盐,鸡粉拌匀即可。

    10/12 不到2分钟肥牛煮熟,放入盐,鸡粉拌匀即可。

  • 淋在装有金针菇的盘子里,滴入几滴香油,撒上香菜,开吃吧!

    11/12 淋在装有金针菇的盘子里,滴入几滴香油,撒上香菜,开吃吧!

  • 成品图。

    12/12 成品图。

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