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灵芝鸽子汤是由灵芝、乳鸽、清水炖煮而成的一道清淡可口的汤汁。鸽子和灵芝炖可以调养身体,提高免疫力
1/4 准备好材料。
2/4 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
3/4 灵芝切片后和鸽子,姜片一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时。
4/4 关火前加适量枸杞和盐调味即可。
不喜欢灵芝的甘苦味,可适量减少它分量。