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乌贼一直用炒着吃,第一次清蒸,还挺好吃的…
1/9 准备材料:乌贼清洗干净备用,姜蒜切末,红辣椒切碎,葱切葱花,油、盐备好
2/9 把蒜姜和红辣椒放入大碗中
3/9 加入适量的盐和油拌匀成腌料备用,静止十分钟后再用
4/9 然后把乌贼放在盘子,中间放入腌料,再把头放上腌料上
5/9 依次做好所有的乌贼
6/9 锅中倒入适量清水烧开后放入锅中蒸15分钟
7/9 取一个碗:放入姜、蒜末、味极鲜酱油调成酱汁备用
8/9 蒸好取出摆盘,然后撒上葱花即可,吃时沾着酱汁吃
9/9 成品图