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乌鸡汤面
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乌鸡汤面

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乌鸡汤面,营养丰富,味道鮮美,滋补养颜,是女性身体虚弱的最好佳品。

作者: 厚道食神
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把乌鸡块洗净,放在热油锅中炒香,加盐,鸡精,适量清水。(鸡买回来是剁好的)

    1/6 把乌鸡块洗净,放在热油锅中炒香,加盐,鸡精,适量清水。(鸡买回来是剁好的)

  • 放在高压锅内压5分钟。

    2/6 放在高压锅内压5分钟。

  • 把乌鸡汤盛在炒锅中,把面条下入锅中煮熟。

    3/6 把乌鸡汤盛在炒锅中,把面条下入锅中煮熟。

  • 再放入青菜煮熟。

    4/6 再放入青菜煮熟。

  • 再把香葱切段。

    5/6 再把香葱切段。

  • 把面条,青菜盛在碗中,盛上汤,再把高压锅中的乌鸡盛起盖在面条上,撒上香葱即可。

    6/6 把面条,青菜盛在碗中,盛上汤,再把高压锅中的乌鸡盛起盖在面条上,撒上香葱即可。

  • 小贴士

    乌鸡也可以直接炖,效果也是一样的。盛出肉块,直接下面条也可以。

    作者: 厚道食神

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