鹌鹑蛋炖兔肉的做法_菜谱_香哈网
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鹌鹑蛋炖兔肉
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鹌鹑蛋炖兔肉

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兔肉,俗称*肉,脂肪含量超级低,但味道超好哦~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鹌鹑蛋煮熟。

    1/18 鹌鹑蛋煮熟。

  • 去皮备用。

    2/18 去皮备用。

  • 兔肉切小块,打水焯。

    3/18 兔肉切小块,打水焯。

  • 捞出来洗净沥干水份备用。

    4/18 捞出来洗净沥干水份备用。

  • 香菇打水焯,胡萝卜切小块。

    5/18 香菇打水焯,胡萝卜切小块。

  • 备好小料。

    6/18 备好小料。

  • 起锅加热,在倒入适量的油,放入葱姜炒香。

    7/18 起锅加热,在倒入适量的油,放入葱姜炒香。

  • 在放入兔肉。

    8/18 在放入兔肉。

  • 在淋几滴料酒。

    9/18 在淋几滴料酒。

  • 然后加入开水,炖一小时左右。。

    10/18 然后加入开水,炖一小时左右。。

  • 在加入鹌鹑蛋。

    11/18 在加入鹌鹑蛋。

  • 在加入香菇。

    12/18 在加入香菇。

  • 胡萝卜丁。

    13/18 胡萝卜丁。

  • 在放适量的红烧酱油和生抽。

    14/18 在放适量的红烧酱油和生抽。

  • 加少许盐。

    15/18 加少许盐。

  • 鸡精。

    16/18 鸡精。

  • 收汁,开吃啦!

    17/18 收汁,开吃啦!

  • 成品图。

    18/18 成品图。

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