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味道鲜美的鸡汤,营养也是棒棒的
1/9 鸡肉剁块洗净
2/9 干香菇提前泡发洗净,葱和白玉菇洗净
3/9 姜切片,葱切碎
4/9 鸡肉焯水
5/9 焯好水的鸡肉洗净放入锅中同时放入香菇和姜片
6/9 放入适量的水煮四十分钟
7/9 四十分钟后放入白玉菇并调入盐再煮五分钟
8/9 最后调入胡椒粉出锅,撒上葱花即可
9/9 成品图
用干香菇煮的汤比较香,白玉菇煮熟即可,不需煮太久,鸡汤本来就鲜,不需加过多的调味料