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肉片丝瓜
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肉片丝瓜

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万

简单快捷家常菜

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所需的食材

    1/9 准备所需的食材

  • 瘦肉用生粉,蚝油,油腌制15分钟左右

    2/9 瘦肉用生粉,蚝油,油腌制15分钟左右

  • 丝瓜切块

    3/9 丝瓜切块

  • 热锅下油,先炒肉片

    4/9 热锅下油,先炒肉片

  • 肉片炒至变色后,盛出来备用

    5/9 肉片炒至变色后,盛出来备用

  • 锅里还有油,我就没有洗锅。直接加蒜头,放丝瓜炒

    6/9 锅里还有油,我就没有洗锅。直接加蒜头,放丝瓜炒

  • 丝瓜炒断生后,放肉片一起,加少许调酒翻炒熟

    7/9 丝瓜炒断生后,放肉片一起,加少许调酒翻炒熟

  • 最后加蚝油,盐调味

    8/9 最后加蚝油,盐调味

  • 成品

    9/9 成品

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