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用调料腌后煎着吃，味道和口感还不错呢……
1/5 偏口鱼冼净，用刀在鱼身上划几刀
2/5 准备好葱姜蒜
3/5 鱼盘中放入葱姜蒜 、淀粉、料酒、盐、鸡精，涂抹均匀在鱼身上，腌制三十分钟
4/5 平底锅中加油烧热，放入偏口鱼，煎熟并煎至表面微酥
5/5 煎好摆放在盘中，切葱丝放上面即可
煎鱼时要小心，我都煎破皮了
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