洋葱炒猪肚的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒猪肚
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洋葱炒猪肚

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 猪肚切片,洋葱切圈,辣椒切块,姜蒜切碎。

    2/8 猪肚切片,洋葱切圈,辣椒切块,姜蒜切碎。

  • 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

    3/8 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 加入猪肚炒2分钟

    4/8 加入猪肚炒2分钟

  • 加入料酒、生抽和醋煮5分钟

    5/8 加入料酒、生抽和醋煮5分钟

  • 加入洋葱、红辣椒炒至断生

    6/8 加入洋葱、红辣椒炒至断生

  • 加入盐、胡椒粉翻炒均匀,关火。

    7/8 加入盐、胡椒粉翻炒均匀,关火。

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    猪肚买熟的,生的很难清洗。

    作者: 小鱼1794

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