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海鲜焖面
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海鲜焖面

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海鲜焖面营养丰富,非常美味。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼,花蛤,海蛎清洗干净(花蛤要提前浸泡吐沙)

    1/8 鱿鱼,花蛤,海蛎清洗干净(花蛤要提前浸泡吐沙)

  • 姜切丝,青蒜切段备用

    2/8 姜切丝,青蒜切段备用

  • 锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干

    3/8 锅里水烧开将切好的鱿鱼焯一下捞起备用沥干

  • 净锅放适量油放入姜丝爆香

    4/8 净锅放适量油放入姜丝爆香

  • 放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒

    5/8 放入焯好的鱿鱼和海蛎翻炒

  • 加入适量清水大火煮开,放入花蛤煮至花蛤开口

    6/8 加入适量清水大火煮开,放入花蛤煮至花蛤开口

  • 下入面条煮熟,调入适量盐,生抽和醋,最后放入青蒜即可

    7/8 下入面条煮熟,调入适量盐,生抽和醋,最后放入青蒜即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    花蛤一定要提前泡水吐沙。

    作者: 凝露冰心

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