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此款蜂蜜燕麦酥饼干,已经种草很久了,今天终于做了一回。此饼干低脂营养又健康,满满正能量,配上一杯牛奶或者奶茶都很不错,早餐或下午茶的好选择,值得推荐!
1/18 把鸡蛋打入碗内。
2/18 鸡蛋打散,加入蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀。
3/18 加入玉米油,搅拌均匀。
4/18 加入奶粉,继续搅拌均匀。
5/18 加入红糖,搅拌至红糖溶化。
6/18 加入1克盐,继续搅拌均匀。
7/18 加入燕麦片,用刮刀翻拌一小会。
8/18 加入麦胚芽。
9/18 继续翻拌均匀。
10/18 把燕麦饼干团分成等份,搓成小圆球状。
11/18 然后压成0.5厘米厚的饼干状。
12/18 依次制作好,放入不粘烤盘内。
13/18 入预热好的烤箱中层,上下火160度,约20分钟。
14/18 吃不完一定得密封保存。
15/18 口感真是“嘎嘣脆”。
16/18 早餐两块,配上牛奶。
17/18 好吃不发胖。
18/18 成品图。
1、搓成小球时,如果比较粘,先把双手沾下水,这样就不会粘手了。
2、烤完出炉后,待饼干完全冷却后方可食用,这样饼干才会比较脆。吃不完的记得密封保存起来。
3、还可以额外添加果干、果仁等等食材,都会很好吃。