红烧牛腩面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧牛腩面
打开APP,查看视频做法>>

红烧牛腩面

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 249收藏

独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.1万

晚上炖好的牛腩吃不完,第二天一早可以就着面条再来一份牛腩面,补充一天的能量

作者: 我家有枚小吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 炖好的牛腩(最好有汤)、面条一把、香菇切丁、香菜切碎

    1/7 炖好的牛腩(最好有汤)、面条一把、香菇切丁、香菜切碎

  • 水开后撒点盐,下面条煮熟,捞出用冷水淋一下

    2/7 水开后撒点盐,下面条煮熟,捞出用冷水淋一下

  • 点火坐锅倒油,油热后加入一点蚝油炒均匀,加入香菇丁煸炒

    3/7 点火坐锅倒油,油热后加入一点蚝油炒均匀,加入香菇丁煸炒

  • 加入带汤的牛腩,可以再续半碗高汤,煮开

    4/7 加入带汤的牛腩,可以再续半碗高汤,煮开

  • 加入半熟的面条,与汤汁混合均匀便可出锅了

    5/7 加入半熟的面条,与汤汁混合均匀便可出锅了

  • 盛盘后撒点香菜

    6/7 盛盘后撒点香菜

  • 开吃

    7/7 开吃

  • 小贴士

    面条先用开水烫至半软,再过一下冷水,这样处理的面条更劲道

    作者: 我家有枚小吃货

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐