玉米肉丁炒红萝卜的做法_菜谱_香哈网
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玉米肉丁炒红萝卜
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玉米肉丁炒红萝卜

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简单又容易上手的小菜,注意味道的轻重即可,老少皆宜且富含维生素较多的菜式。

作者: 妖调
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:玉米剥粒(先用竖切一排玉米,然后手剥成粒)红萝卜切伞形(先切成两半,再切对半切,最后切伞形薄片),瘦肉切丁(用少许盐,生粉抓匀腌制),葱分别切成葱花、葱粒。

    1/9 准备材料:玉米剥粒(先用竖切一排玉米,然后手剥成粒)红萝卜切伞形(先切成两半,再切对半切,最后切伞形薄片),瘦肉切丁(用少许盐,生粉抓匀腌制),葱分别切成葱花、葱粒。

  • 待锅内油烧热,先把肉丁放进去中火快速翻炒至五成熟,然后装盘备用。

    2/9 待锅内油烧热,先把肉丁放进去中火快速翻炒至五成熟,然后装盘备用。

  • 用锅中剩下的加入红萝卜、玉米继续中火翻炒两分钟,装盘备用。

    3/9 用锅中剩下的加入红萝卜、玉米继续中火翻炒两分钟,装盘备用。

  • 继续利用锅中剩下的油,加入葱粒扁出香味。

    4/9 继续利用锅中剩下的油,加入葱粒扁出香味。

  • 接着加入刚才装盘的红萝卜、玉米、肉丁,一起中火翻炒一下。

    5/9 接着加入刚才装盘的红萝卜、玉米、肉丁,一起中火翻炒一下。

  • 最后加入适量盐、鸡精调味,洒上葱花,完成了。

    6/9 最后加入适量盐、鸡精调味,洒上葱花,完成了。

  • 这是宝贝摆的小背景。

    7/9 这是宝贝摆的小背景。

  • 俯视图。

    8/9 俯视图。

  • 封面图。

    9/9 封面图。

  • 小贴士

    全程用中火快速翻炒,避免糊焦。都是易熟食品,所以烹饪时间不宜过久。

    作者: 妖调

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