油豆角炖排骨的做法_菜谱_香哈网
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油豆角炖排骨
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油豆角炖排骨

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我一直都很喜欢吃油豆角,加入排骨一起炖的香味,想想都留口水。

作者: 光辉岁月22
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/8 准备食材。

  • 姜切片,葱切成葱花,蒜切成粒。

    2/8 姜切片,葱切成葱花,蒜切成粒。

  • 锅内放食用油,放入姜片,葱花爆香。

    3/8 锅内放食用油,放入姜片,葱花爆香。

  • 放入排骨翻炒。

    4/8 放入排骨翻炒。

  • 放入酱油,料酒,翻炒。

    5/8 放入酱油,料酒,翻炒。

  • 加入适量水大火烧开。转中火炖15分钟。

    6/8 加入适量水大火烧开。转中火炖15分钟。

  • 加入油豆角,放入盐在炖5分钟。

    7/8 加入油豆角,放入盐在炖5分钟。

  • 放入蒜瓣收汁。

    8/8 放入蒜瓣收汁。

  • 小贴士

    排骨不容易熟,最好是先炖15分钟后在放油豆角。

    作者: 光辉岁月22

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