红焖羊肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红焖羊肉
打开APP,查看视频做法>>

红焖羊肉

starstarstarstarstar

1.2万点赞 · 632收藏

独家 · 15.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红焖
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备所需食材。

    1/9 准备所需食材。

  • 羊肉用凉水泡两小时泡出血水为好,切块打水焯。

    2/9 羊肉用凉水泡两小时泡出血水为好,切块打水焯。

  • 起锅加热放油,先放香其酱。

    3/9 起锅加热放油,先放香其酱。

  • 再放葱,姜,蒜,辣椒,八角,花椒粒,香叶,桂皮炒出香味。

    4/9 再放葱,姜,蒜,辣椒,八角,花椒粒,香叶,桂皮炒出香味。

  • 然后倒入羊肉继续翻炒。

    5/9 然后倒入羊肉继续翻炒。

  • 在放适量的生抽和少许老抽。

    6/9 在放适量的生抽和少许老抽。

  • 加入适量的开水,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐

    7/9 加入适量的开水,大火烧开转小火慢炖,出锅前加入适量的盐

  • 嘿嘿,可以吃啦。

    8/9 嘿嘿,可以吃啦。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐