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瓠子瓜肉质嫩，炖的汤鲜美。瓠子烧肉圆既当菜来又作汤。
1/6 备好料，瓠子瓜洗好切片
2/6 加葱热油
3/6 倒入瓜片翻炒
4/6 加盐倒入肉圆
5/6 加水烧开再炖一分钟
6/6 加胡椒粉出锅
烧开后不要炖太长时间，肉圆会散开。
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