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锅贴饼
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锅贴饼

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独家 · 12.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.6万

第一次尝试!味道棒棒哒!很香甜!

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把玉米面和面粉按照三比一的比例放好!

    1/8 把玉米面和面粉按照三比一的比例放好!

  • 用温水把玉米面合成面团!

    2/8 用温水把玉米面合成面团!

  • 加上白糖揉好!

    3/8 加上白糖揉好!

  • 放一边饧20 分钟!

    4/8 放一边饧20 分钟!

  • 做成如图所示的小饼!

    5/8 做成如图所示的小饼!

  • 把锅中倒入适量的水烧开!把小饼胡在上面如图所示!

    6/8 把锅中倒入适量的水烧开!把小饼胡在上面如图所示!

  • 这是快熟了的小饼来一张!

    7/8 这是快熟了的小饼来一张!

  • 大约15分钟就可以了,水快没有了饼也就熟了!用小刀慢慢的从一边翘一下饼饼就可以拿下来了!味道很香甜!

    8/8 大约15分钟就可以了,水快没有了饼也就熟了!用小刀慢慢的从一边翘一下饼饼就可以拿下来了!味道很香甜!

  • 小贴士

    火候不宜太大也不易太小!

    作者: LEAF1466

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