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自家种的丝瓜总是有一股甜丝丝的味道。
1/3 丝瓜洗净去皮切滚刀。生姜切片。虾皮干净备用。
2/3 油烧热加入生姜煽香,倒入丝瓜加盐炒软。
3/3 倒入水烧开。加入虾皮煮一会。加入调味料关火装盘。
自家的不加调味料也很鲜呢!