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說意粉要夠軟才好吃。耐飽做法又簡單。
1/5 水熱冒煙即放意粉下去。（多放點水，快好時放適量的鹽)
2/5 將配料切好
3/5 將蛋炒好備用。（先炒蛋，吃起更香)
4/5 炒完蛋放火腿片，椰子醬和意粉一齊放煮一會，加盐和小許香油。
5/5 上盤子前再灑點香茜，可以了！
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