猪肚煲鸡

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  1/9 鸡肉切块

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  2/9 放开水里煮10分钟，捞起沥干

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  3/9 猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次，用清水多洗几遍，把表面粘液清洗干净

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  4/9 放开水里煮10分钟，捞起来清洗干净

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  5/9 把猪肚切丝，姜切片，红枣和香菇提前泡发。

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  6/9 铁棍山药切圈

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  7/9 电饭锅里加入冷水，加入鸡、猪肚、香菇、姜片，盖上盖，打煲汤档。

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  8/9 电饭煲跳闸了等10分钟，放气开盖，加入山药、红枣、枸杞再煮20分钟，加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。

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  9/9 装盘

作者: 小鱼1794

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