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25分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/13 先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用
2/13 排骨焯下血水，洗净备用
3/13 葱姜切丝，蒜切末备用
4/13 先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟后关火备用
5/13 炒锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜炒香
6/13 放入洗好的豆角翻炒
7/13 炒软后，放入压好的排骨
8/13 加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀
9/13 倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟
10/13 炖到汤汁收干豆角软烂既可
11/13 加入少许盐，鸡精调味
12/13 成品图（一）
13/13 成品图（二）
