5.7万点赞 · 345收藏
独家 · 10.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.5万
糖醋喜欢 但很少做
1/8 龙利鱼解冻 切块
2/8 加入料酒 胡椒粉用手抓匀 腌制十五分钟
3/8 将龙利鱼放入玉米淀粉 再放入打散的鸡蛋液中 再放入面包糠中
4/8 起锅 放适量油 烧至七成热 放入龙利鱼 一块一块放 炸熟捞出再复炸一次
5/8 调酱汁 放入醋 白糖 番茄酱 玉米淀粉 生抽 甜辣酱 搅拌均匀
6/8 起锅 放入少许油 放入酱汁 加入少许清水 搅拌均匀 (没照好图 就不发了)
7/8 放入龙利鱼块 翻炒均匀 盛出
8/8 撒上白芝麻 可以吃啦
没有面包糠 可以直接加玉米淀粉抓匀后炸 不用裹蛋和面包糠