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1/7 韭黄切断备用，鸡蛋打散，虾仁去虾线。
2/7 油五层热倒入鸡蛋。
3/7 还不怎么全熟的时候开始翻炒。
4/7 倒入虾仁翻炒，至虾仁熟了。
5/7 倒入韭黄，放入盐，十三香，耗油，料酒，翻炒。
6/7 很快韭黄有点软了，变色了就好了，放入鸡精，盛出。
7/7 成品图。
鸡蛋里面稍微加一点点水，打散，比较嫩。
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