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一道家常菜，喜欢的友友一起吧。
48分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/12 准备食材。猪大肠是卤熟的，酸菜切细丝。
2/12 猪大肠切丝。
3/12 大蒜拍一下切粒，姜切末，青辣椒切丝。
4/12 锅中放入热水，水开后放入酸菜焯2分钟。
5/12 捞出沥干水分。
6/12 不粘锅放入油，蒜粒，姜末炒香。
7/12 放入猪大肠炒匀，从锅边倒入适量的料酒去腥。
8/12 放入酸菜，青辣椒翻炒均匀。
9/12 然后放入味极鲜。
10/12 撒入五香粉。
11/12 炒匀后滴入几滴香油。
12/12 成品图。
酸菜，猪大肠都是熟的，中火翻炒均匀，调入佐料即可出锅。
