保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 200收藏
独家 · 6.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
来一份打卤面，晚餐解决了，好喜欢这种面食，不用做菜了，喜欢吃的可以试试看
40分钟
家常味
初级
其他
卤
山西菜
1/10 茄子和香菇切丁，泡在水里备用
2/10 锅内烧油，放入茄子丁香菇丁翻炒
3/10 加酱油白糖白胡椒粉继续翻炒
4/10 加入适量的水煮开
5/10 煮开放盐和水淀粉搅拌到粘稠状态
6/10 锅内烧水，开锅下面条
7/10 过凉水备用
8/10 捞出来放在盘子里
9/10 撒上汁和香菜，开吃吧
10/10 再来一张
1、香菇可以先绰一下，我是直接炒的
2、调料根据个人喜好搭配
