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松茸汤饭
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松茸汤饭

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热汤加冷饭更有味道~ 松茸营养价值比一般菇类更高~

作者: 舘盛桃枝Ci9O
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,干松茸先洗干净,用温水跑发30分钟后用料酒泡一会;

    1/4 准备好食材,干松茸先洗干净,用温水跑发30分钟后用料酒泡一会;

  • 锅中放油,热油;

    2/4 锅中放油,热油;

  • 先爆一下青菜后放松茸,松茸撕一下,翻炒一下后加入适量的水,(不需要太多,够一碗就可以);

    3/4 先爆一下青菜后放松茸,松茸撕一下,翻炒一下后加入适量的水,(不需要太多,够一碗就可以);

  • 装碗之后加入葱花,和一碗冷饭(就着一碗松茸汤加饭很下饭的,或者可以把饭倒入汤中一起吃也很美味)

    4/4 装碗之后加入葱花,和一碗冷饭(就着一碗松茸汤加饭很下饭的,或者可以把饭倒入汤中一起吃也很美味)

  • 小贴士

    松茸现在没有新鲜的,新鲜的味道应该更好,有了饭加上汤更加美味~

    作者: 舘盛桃枝Ci9O

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