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1/7 准备食材
2/7 把鸽子洗净切成块
3/7 铁锅置火上放入水,加姜片、葱、料酒,鸽子放入锅中煮去血水
4/7 准备红枣枸杞洗净备用
5/7 取砂锅放入鸽子、红枣加入清水淹没食材,开火烧开转小火慢慢煲
6/7 煲1个半小时左右鸽子就酥烂,这时放入枸杞,加入盐调味即可
7/7 成品图