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羊肉串来啦~~
1/17 准备一块新鲜的羊肉。
2/17 用凉水泡两个小时。
3/17 切片放一大碗里,先放少许盐。
4/17 鸡精。
5/17 圆葱。
6/17 孜然。
7/17 姜丝。
8/17 蒜蓉酱
9/17 在放奥尔良腌料,腌肉料,烧烤料腌制4个小时。
10/17 腌制时间到啦,在放辣椒粉。
11/17 放适量的油。
12/17 竹签太长啦,用剪刀剪掉长出来的部分。
13/17 依次穿好。
14/17 上面盖好锡纸。烤箱180度预热,然后转200度开烤。
15/17 放进烤箱。
16/17 哇 串串香气扑鼻哦,!
17/17 成品图。