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擂菜茶是潮汕人的家常便饭，一年四季都可以吃！
1/9 菜洗净，香菇，虾用热水泡！
2/9 煮两碗饭。
3/9 食材切细。
4/9 香菇，虾，肉卷下油锅炒，炒好铲盘子，下青菜。
5/9 青菜吵得差不多熟了，下肉卷香菇虾。
6/9 下盐，炒匀，起锅。
7/9 擂茶
8/9 擂茶
9/9 擂好了，下开水，盐，炒好的菜，米饭，可以吃了。
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